商品詳細

生豆 100g 300円(税込324円)

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パープルラベル(Juan David Chavez農園)

農園イメージ
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焙煎豆 100gパック 750円(税込810円)

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焙煎豆 200gパック 1,500円(税込1,620円)

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  • ※焙煎豆のご注文は合計200g以上でお願いします。
  • ※焙煎程度は、豆に適した深さでお任せとさせていただきます。
  •  その他のご要望がありましたら、備考欄にご記入ください。
  • ※挽き方は、(豆のまま、粗挽き、中挽き、細挽き)からお選びください。
  •  挽き方の詳しい説明はご利用案内をご参照ください。(ご利用案内はこちら
  • ※業者の方は「業務用コーヒー卸」のページ(こちら)をご覧ください。
  • 他の豆と比較したい場合は以下の取扱コーヒー豆一覧をご覧ください。
  • 焙煎豆

  • 生豆

生産者 Juan David Chavez
品種 アラビカ種、カトゥアイ
標高 1500~1600m
精製方法 ウォッシュド
収穫年 2016年
COE基準 86.5点
焙煎程度 シティロースト(中煎り)
味の特徴 キャラメル、はちみつの甘さを思わせ、すっきりした柑橘系の後味。嫌みのない苦味と酸味のバランスが良い。
酸味
苦味

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ダビッド・チャベス写真1

ダビッド・チャベス写真2

 

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