【取り扱い中の豆一覧】

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ラベル	農園/生産者	苦味/酸味	精製方法※	特徴
ボルドーラベル	Finca La Reina (ラレイナ)農園 Fatima Mercedes Maradiaga(ファティマ・メルセデス・マラディアガ)	苦味 酸味	ウォッシュド	素朴な味わいで、酸味少な目。甘いミルクを連想させる味わい。
オリーブラベル	Finca Cual Bicicleta (クアルビシクレータ)農園 Oscar Omar Alonzo(オスカル・オマール・アロンソ)	苦味 酸味	ウォッシュド	少々深めの味でコクがある。カラメルやバターの甘味。
ブラウンラベル	Finca La Bendici?n (ラベンディシオン)農園 Joaquin Suazo(ホアキン・スアソ)	苦味 酸味	ウォッシュド	酸味少なめながらもオレンジを感じさせる爽やかさがある。軽い口当たりで飲みやすい。
カリブラベル	Finca Cual Bicicleta (クアルビシクレータ)農園 Oscar Omar Alonzo(オスカル・オマール・アロンソ)	苦味 酸味	ハニー	クセのないあっさりした酸味。軽い感じで朝食に合う爽やかさ。ハチミツのほんのり甘さもある。
イエローラベル	Finca Californeo Junior (カリフォルネオ)農園 Melvin Alonzo(メルビン・アロンソ)	苦味 酸味	ナチュラル	ナチュラル製法特有の香り。明るいリンゴの酸味とバニラようなコクもある。
ホストタウン片品村オリジナルコーヒー（焙煎豆）	Pedro Turcios (ペドロ・トゥルシオス)	苦味 酸味	ウォッシュド	ヘーゼルナッツの香ばしさと、メープルやバニラの甘さが感じられる。酸味は少な目で、後味がすっきりとしたコクがある。

※精製方法
ウォッシュド：コーヒーの果肉を取り除きよく洗浄してから乾燥する。とてもすっきりした味になる。
ハニー：果肉を取り除いた後そのまま乾燥させる。果実の味が残りやすいので個性的な味になる。
ナチュラル：果肉を取り除かずにそのまま乾燥させるので、より発酵が進みやすく、芳醇で良い意味でクセのある味わいがある。