コーヒー豆一覧

現在取り扱っているコーヒー豆は以下の種類です。 ※表が全て表示されていない場合は、横にスクロールすることで見ることができます。 ラベル(商品名)をクリックするとその商品のページが開きます。   
ラベル 生産者(農園) 苦味 酸味 COE基準※ 特徴
イエローラベル Angel Alfonso Reyes 農園 86点 キャラメルの香りとほのかに甘味を感じる味。爽やかな酸味が特徴的。
パープルラベル Juan David Chavez農園 86.5点 キャラメル、はちみつの甘さを思わせ、すっきりした柑橘系の後味。嫌みのない苦味と酸味のバランスが良い。
レッドラベル Oscar Omar Alonzo 農園 88点 熟したフルーツの甘さと酸味。まろやかなコクとクリーンな後味。
ピンクラベル Melghem 農園 87.5点 非常に繊細でクリーン。生き生きとした酸味。キャラメルやハチミツの甘さがある。
ブラウンラベル Oscar Omar Alonzo 農園 86.5点 シトラスやパッションフルーツなどのフルーティさと、キャラメルやハチミツの甘さをバランス良く合わせ持った素晴らしい味。
※COE基準…COE(Cup of Exellence)という審査基準による点数。80点以上のコーヒーは「スペシャルティコーヒー」と呼ばれます。