今年もスペシャルティーコーヒーのビックイベントに行ってきました。

コーヒー関係者にとっては待ちに待ったイベントです。

世界中のコーヒー産地から出店者が来日し、また日本の名だたるコーヒー店が揃います。

バリスタチャンピオンシップをはじめとするさまざまな競技会も開催されるし、各種セミナーもあります。

今年は3日間の内2日間出向き、３つのセミナーに参加することができてとても勉強になりました。

そしてホンジュラスのブースでは、IHCAFE（ホンジュラスコーヒー協会）の方々や生産者の方々と話し、

Puntaltoとして事業を進めていく意義を再確認しました。

微力ながら頑張って行きたいと思います。